簡易版「當歸羊肉爐」,三步驟料理羊肉、加白蘿蔔燉煮超清甜
2020年12月24日—4.羊肉湯:起鍋,放入老薑片乾煸出香氣,接著放入黑麻油、羊肉塊、紅棗炒香,再放入滷包料、米酒、水(1:1)燉煮,最後放入白蘿蔔、玉米、鹽1茶匙燉煮1小時 ...,將羊肉、薑片、米酒、水和中藥包放入主鍋,以50分/100°C/速度烹煮,將中藥包取出丟棄。·...。參考影片的文章的如下:
2020年12月24日—4.羊肉湯:起鍋,放入老薑片乾煸出香氣,接著放入黑麻油、羊肉塊、紅棗炒香,再放入滷包料、米酒、水(1:1)燉煮,最後放入白蘿蔔、玉米、鹽1茶匙燉煮1小時 ...,將羊肉、薑片、米酒、水和中藥包放入主鍋,以50分/100°C/速度烹煮,將中藥包取出丟棄。·...。參考影片的文章的如下:
2020年12月24日—4.羊肉湯:起鍋,放入老薑片乾煸出香氣,接著放入黑麻油、羊肉塊、紅棗炒香,再放入滷包料、米酒、水(1:1)燉煮,最後放入白蘿蔔、玉米、鹽1茶匙燉煮1小時 ...,將羊肉、薑片、米酒、水和中藥包放入主鍋,以50分/100°C/速度烹煮,將中藥包取出丟棄。·加入鹽、冰糖和白蘿蔔,以35分/100°C/速度烹煮。·加入高麗菜,以15分/100° ...
上個月經過中華北路時就發現【夫妻肺片】隔壁有一間很大的餐廳在裝潢,古色古香的兩層樓建築實在頗引人注目,抬頭一看,招牌上寫著【霸味羊肉爐】五個大字!喔~?霸味竟然也要開羊肉爐了啊!上網查了一下才知道...
台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】,每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了,不過總是懶懶的~畢竟還是有一段路啊!這次心血來潮的就出發了,終於不再是往台南市出發了!這裡有非常多樣化的羊肉料...
冬令進補要吃什麼?薑母鴨和羊肉爐必定是首選,天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】,那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記,今年趁早來給大家補上囉!去年吃的莫宰...
現在這季節應該已經邁入冬天了吧~雖然說不是天天那麼冷但是只要天氣一冷,大家就會想吃個鍋來取暖,這是薑母鴨與羊肉爐的季節啊!這次跑到了蘆洲來吃「吃到飽」的羊肉爐!而且價錢很便宜唷!羊肉爐吃到飽的店家...
在輔大後面有一間【阿全師羊肉爐】,這家美食早就在我的筆記當中,剛好有朋友相約去吃,那當然不放過這個機會囉!雖然說我近期真的對「吃到飽」比較沒興趣,因為吃到飽太墮落啦!店內店外都有座位,若是天氣涼爽...